kongo roru usually has two separate functions based on the grinding levels: coarse grinding and fine grinding . 金剛ロールは通常、粗細のレベルから二段に分かれている。
in the early stage of rice polishing , kongo roru with coarse grinding function spins at high speed to remove outer shell from brown rice , and in the later stage of polishing when rice decreases its size to the point where it may be broken due to the heat generated by friction , kongo roru with fine grinding function spins at low speed to grind slowly into the central white-core structure of sake-brewing rice . 精米作業の初期段階には、目の粗い方の金剛ロールを高速回転して玄米を除芽し、生じる摩擦熱により米が割れかねないほど小さくなる作業後期には、目の細かい方の金剛ロールを低速回転させて、米の中心部分である酒米構造へ向かってゆっくりと削りをかけていく。
関連用語
ultra-fine grinding: grinding: grinding 研ぎ とぎ 研削 けんさく 研磨 研摩 けんま grinding in: {名} : grinding-in: {名} : 削合術{さくごう じゅつ} be fine with: be fíne with [by] O ((略式))〈人〉にとって都合がよい,申し分ない Any day is ~ with me. いつでも結構ですよ That's ~ with me. (提案などに対して)異存ありません,私はそれで結構です. fine: 1fine n. 罰金, 科料; 結論. 【動詞+】 impose a fine upon… …に科料を課す A fine of $400 for each offense will be imposed should this rule not be complied with. 当規則に違反すればそれぞれの違反につき 400 ドルの罰金が課せられる ifine and: とても~で fine as such: 《be ~》それ自体{じたい}としては申し分ない fine with: 《be ~》~でよい I'm fine with that arrangement. 私はその取り決めに賛成だ。 if it is fine: 天気がよければ in fine: 結局{けっきょく}、要するに、最後{さいご}に It was, in fine, a wonderful date. 結局、それは素晴らしいデートだった。 that's fine,but: That's fine,but... それはそれで結構ですが…《◆相手の主張を認める一方で懸念を示す》 That's ~,but are you sure you can manage it?それはそれでいいんだけど,本当に何とかやれそう? autogenous grinding: 自生粉砕{じせい ふんさい} automatic grinding: 自動研削{じどう けんさく} band grinding: ベルト研削{けんさく}